Mengobati Anemia dengan Susu Kacang Hijau

Anemia.... Terkadang yang namanya anemia itu selalu membuat badan kita letih, lesu, lemah, lunglai, dan lelah atau kita sering menyebutnya 5L yang dikarenakan kekurangan zat besi. Anemia ini sering terjadi pada wanita. Menurut riset tahun 1997, 7 dari 10 wanita mengalami anemia.

Zat besi banyak terkandung di berbagai bahan makanan dan minuman. Di antaranya daging, hati, ikan, susu, yoghurt, kacang - kacangan, serta sayuran berwarna hijau. Kemudian pada sayuran dan buah - buahan juga banyak terkandung zat besi yang bisa mengatasi anemia, di antaranya , asparagus, bayam, kacang hijau, selada, alpukat, anggur, jeruk bali, mangga, dan melon.

Taukah kalian semua itu bisa teratasi dengan mudah....???
Dari beberapa bahan bahan di atas, semuanya bisa dibuat makanan dan minuman. Contohnya susu kacang hijau. Berikut ini bahan - bahannya dan cara membuatnya.

Susu Kacang Hijau
Bahan - bahan :
· Kacang hijau, direndam semalam = 100gr

(Foto : Wandering Spice)

· Air panas = 750 ml
· Pandan = 2 lembar
· Serai digeprek = 1 batang
· Jahe digeprek = 2 cm
· Simple syrup = 2 sdm
· Gula pasir secukupnya

Cara membuat :
1. Rendam kacang hijau, lalu buang airnya.
2. Kemudian tambahkan air panas, lalu masukan ke dalam soybean milk maker, sisihkan, dan buang ampasnya.
3. Panaskan kacang hijau yang telah dibuang ampasnya.
4. Setelah itu tambahkan pandan, serai yang sudah digeprek, jahe yang sudah digeprek, dan gula secukupnya.
5. Biarkan sampai mendidih.
6. Tuangkan dalam cangkir atau gelas.
7. Hidangkan dalam suhu panas atau hangat.

Selama mencoba. Semoga bermanfaat... ^_^

Bagikan

Jangan lewatkan

Mengobati Anemia dengan Susu Kacang Hijau

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 12.08 1 Komentar